Didattica

Insegnamenti

2026 - 2027

• BIOCHEMISTRY AND ENVIRONMENTAL BIOTECHNOLOGY (cod. 98250)
  CORSO DI LAUREA MAGISTRALE - ENVIRONMENTAL ENGINEERING
• BIOTECNOLOGIE INDUSTRIALI (cod. 72309)
  CORSO DI LAUREA MAGISTRALE - INGEGNERIA CHIMICA E DI PROCESSO
• CHIMICA E BIOTECNOLOGIE DEGLI ALIMENTI FERMENTATI E LABORATORIO (cod. 114049)
  CORSO DI LAUREA - SCIENZE E CULTURE AGROALIMENTARI DEL MEDITERRANEO
• MICROBIOLOGIA INDUSTRIALE E BIOTECNOLOGIE DELLE FERMENTAZIONI E LABORATORIO (cod. 80798)
  CORSO DI LAUREA - BIOTECNOLOGIE

2025 - 2026

• BIOCHEMISTRY AND ENVIRONMENTAL BIOTECHNOLOGY (cod. 98250)
  CORSO DI LAUREA MAGISTRALE - ENVIRONMENTAL ENGINEERING
• BIOTECNOLOGIE INDUSTRIALI (cod. 72309)
  CORSO DI LAUREA MAGISTRALE - INGEGNERIA CHIMICA E DI PROCESSO
• MICROBIOLOGIA INDUSTRIALE E BIOTECNOLOGIE DELLE FERMENTAZIONI E LABORATORIO (cod. 80798)
  CORSO DI LAUREA - BIOTECNOLOGIE

Ricerca

Pubblicazioni IRIS

• Nanocellulose-Stabilized Pickering Emulsions for Cosmetic Applications
  Anno: 2026
• Exploring the synergistic sorption capacities of magnetic-chitosan-Arthrospira platensis biocomposite for simultaneous removal of tetracycline and heavy metals
  Anno: 2026
• Biotechnological Potential of Licuri (Syagrus coronata) Cake for Sustainable Production of Multienzyme Extract Via Submerged Fermentation
  Anno: 2026
• Development of dry acerola and ciriguela mixed pulp obtained by spouted bed drying and freeze-drying
  Anno: 2026
• Impact of Whey and Sucrose Concentrations on Bacterial Cellulose Characteristics for Functional Food Applications
  Anno: 2026

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