Didattica

Insegnamenti

2026 - 2027

• IMPIANTI E PROCESSI DELL'INDUSTRIA ALIMENTARE (cod. 90486)
  CORSO DI LAUREA MAGISTRALE - INGEGNERIA CHIMICA E DI PROCESSO
• PROCESSI DI PRODUZIONE ALIMENTARE NELL'AREA MEDITERRANEA (cod. 114047)
  CORSO DI LAUREA - SCIENZE E CULTURE AGROALIMENTARI DEL MEDITERRANEO
• TECNOLOGIE E PROCESSI INNOVATIVI PER L'INDUSTRIA ALIMENTARE (cod. 117874)
  CORSO DI LAUREA MAGISTRALE - INGEGNERIA CHIMICA E DI PROCESSO
• TECNOLOGIE E PROCESSI ALIMENTARI BIOTECNOLOGICI E LABORATORIO (cod. 106942)
  CORSO DI LAUREA - BIOTECNOLOGIE

2025 - 2026

• IMPIANTI E PROCESSI DELL'INDUSTRIA ALIMENTARE (cod. 90486)
  CORSO DI LAUREA MAGISTRALE - INGEGNERIA CHIMICA E DI PROCESSO
• TECNOLOGIE E PROCESSI INNOVATIVI PER L'INDUSTRIA ALIMENTARE (cod. 117874)
  CORSO DI LAUREA MAGISTRALE - INGEGNERIA CHIMICA E DI PROCESSO
• TECNOLOGIE E PROCESSI ALIMENTARI BIOTECNOLOGICI E LABORATORIO (cod. 106942)
  CORSO DI LAUREA - BIOTECNOLOGIE

Ricerca

Pubblicazioni IRIS

• Towards the valorization of spent coffee grounds: Experimental evaluation of flammability and explosion hazards
  Anno: 2026
• Performance of PBS materials with degradable additives for food packaging
  Anno: 2025
• Polyhydroxyalkanoates production from laboratory to industrial scale: A review
  Anno: 2025
• Insights into the effects of phenolic compounds on the growth of Chlorella vulgaris: The case of olive mill wastewater
  Anno: 2025
• Translating European green deal goals to strengthen African food system resilience: insights from the NEEMA project
  Anno: 2025

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