Didattica

Insegnamenti

2025 - 2026

• BIOCHEMISTRY AND ENVIRONMENTAL BIOTECHNOLOGY (cod. 98250)
  CORSO DI LAUREA MAGISTRALE - ENVIRONMENTAL ENGINEERING
• BIOTECNOLOGIE INDUSTRIALI (cod. 72309)
  CORSO DI LAUREA MAGISTRALE - INGEGNERIA CHIMICA E DI PROCESSO
• MICROBIOLOGIA INDUSTRIALE E BIOTECNOLOGIE DELLE FERMENTAZIONI E LABORATORIO (cod. 80798)
  CORSO DI LAUREA - BIOTECNOLOGIE

2024 - 2025

• BIOCHEMISTRY AND ENVIRONMENTAL BIOTECHNOLOGY (cod. 98250)
  CORSO DI LAUREA MAGISTRALE - ENVIRONMENTAL ENGINEERING
• BIOTECNOLOGIE INDUSTRIALI (cod. 72309)
  CORSO DI LAUREA MAGISTRALE - INGEGNERIA CHIMICA E DI PROCESSO
• MICROBIOLOGIA INDUSTRIALE E BIOTECNOLOGIE DELLE FERMENTAZIONI E LABORATORIO (cod. 80798)
  CORSO DI LAUREA - BIOTECNOLOGIE

Ricerca

Pubblicazioni IRIS

• Licuri (Syagrus coronata) Oil Cake as a Substrate for Collagenolytic Protease Production by Submerged Fermentation Using a Novel Strain of Penicillium citrinum Isolated from the Brazilian Caatinga
  Anno: 2025
• Potential of Candida bombicola URM 3718 Biosurfactant for Application in Removal of Motor Oil Adsorbed on Soils
  Anno: 2025
• Ultrasound and freezing pretreatment as effective solutions for convective drying of BRS vitória grape
  Anno: 2025
• Pectinase immobilized on magnetic nanoparticles coated with alginate for pectin hydrolysis in guava juice assisted by a stirred electromagnetic reactor
  Anno: 2025
• Polyphenol Extraction Using Microwaves and Pressured Liquid Condition from Cupuaçu Seed By-Product: Optimization and Comparative Study
  Anno: 2025

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